HRteamに新卒入社。 キャリアアドバイザーの経験を経てマーケティング事業へ異動。 アドバイザー時代にサービス立ち上げや人材開発、人事の業務に携わり、現在では「Digmedia」のメディア運営責任者を担っている。
ミスタードーナツ「サクぽふん」とは？基本情報まとめ
2026年4月27日（月）より、ミスタードーナツから新感覚エアリードーナツ「サクぽふん」が期間限定で発売されます。
台湾ドーナツをヒントに開発された、外はサクサク・中はぽふんという、これまでのミスドにはなかった2つの食感が楽しめる話題の新作です。
全2種のラインナップと価格
「サクぽふん」はシンプルな2種類の展開です。食感の新しさを最大限に楽しめるよう、フレーバーはあえてやさしい甘さに絞り込まれています。
サクぽふん ミルクシュガー
サクサク×ぽふんの新食感生地に、ミルク風味のシュガーをまぶしたフレーバー。ひとくち食べるとやさしいミルクの甘さがふんわり広がるとのこと。素朴でほっこりとした味わいで、老若男女問わず食べやすい一品になりそうです。
- テイクアウト：248円（税込）
- イートイン：253円（税込）
サクぽふん カスタードシュガー
同じく新食感生地に、風味豊かなカスタードシュガーをまぶしたフレーバー。ひとくちでカスタードのコクと甘い香りが口いっぱいに広がるとされています。ミルクシュガーよりもリッチな味わいが好みの方に向いていそうです。
- テイクアウト：248円（税込）
- イートイン：253円（税込）
2種類とも同価格なので、両方購入して食べ比べてみるのもよいでしょう。
販売期間・販売店舗・ネットオーダー情報
販売期間 販売開始は2026年4月27日（月）で、販売終了は5月下旬を予定しています。
ただし「順次販売終了予定」という表記のため、店舗によって終了時期が前後する可能性があります。
気になっている方は発売後なるべく早めに購入するのがおすすめです。
販売店舗 全国のミスタードーナツ（一部店舗を除く）で購入できる予定です。
近くの店舗を探す場合は、ミスタードーナツ公式サイトのショップ検索か、公式アプリの現在地検索機能が便利です。
ネットオーダー ミスタードーナツの事前注文サービス「ミスドネットオーダー」にも対応予定です。
公式サイトまたは専用アプリから事前に注文しておくと、店頭でレジに並ばずそのまま受け取れます。
人気商品は店頭で売り切れになることもあるため、確実に手に入れたい場合はネットオーダーの活用をおすすめします。
サクぽふんの食感の秘密——台湾ドーナツとは何か？
「サクぽふん」のベースとなったのが、台湾発祥の「台湾ドーナツ」です。
日本ではまだなじみが薄い方も多いかもしれませんが、近年の台湾ブームとともに少しずつ注目を集めている存在です。
ミスドがどこからヒントを得て、あの新食感を生み出したのかを理解するうえで、台湾ドーナツの基本を押さえておきましょう。
台湾ドーナツの特徴と日本との違い
台湾ドーナツは、台湾の夜市発祥といわれているドーナツで、外はカリカリ・サクサク、中はふんわりもっちりとした食感が特徴です。
本場台湾では家族や友人のために一度に20個以上をまとめ買いする人もいるほど日常生活に定着しており、屋台や専門店で気軽に楽しまれています。
日本のドーナツとの最大の違いは「作り方」にあります。
一般的な日本のドーナツはイースト発酵させたふわふわの生地をそのまま油で揚げますが、台湾ドーナツは生地に天ぷらのように衣をつけて揚げるため、カリカリッとした独特の歯ごたえと、中のふわふわ生地のコンビネーションが楽しめます。
味つけはいたってシンプルで、ミルクパウダーや砂糖をかけるのが定番です。
近年日本でも台湾ブームの広がりとともに、従来のドーナツにはない台湾ドーナツのサクふわ食感と、素朴でどこか懐かしい味わいが人気を呼んでいます。
タピオカや台湾カステラに続く台湾スイーツとして、今後さらに広まっていく可能性を秘めた存在です。
ミスドが独自アレンジした「サクサク×ぽふん」の作り方
ミスドの「サクぽふん」は、台湾ドーナツの「衣をつけて揚げる」という発想をベースにしつつ、独自の技術でさらに進化させています。
まず生地には、軽やかな口当たりのエアリードーナツ生地を採用。
そこにミスタードーナツ独自のオリジナル液をつけてフライすることで、表面があえてごつごつとした仕上がりになり、「サクサク」食感が生まれます。
台湾ドーナツが「カリカリ」に近い食感なのに対して、「サクぽふん」はより軽やかな「サクサク」にアレンジされているのがポイントです。
さらに内側の生地はエアリー仕様なので、かじった瞬間に空気を含んだ「ぽふん」とした独特の軽さが感じられます。
外のサクサクと中のぽふんという、2つの異なる食感がひとくちで同時に楽しめるのが、この商品の最大の特徴です。
トッピングも食感を邪魔しないよう、ミルクシュガーとカスタードシュガーというシンプルな味付けに絞り込まれています。
サクぽふん vs もっちゅりん——何が違う？徹底比較
SNSでは「サクぽふん」の発表と同時に、昨年爆発的なヒットを記録した「もっちゅりん」と比較する声が多数上がっています。
どちらもミスドが「食感」を前面に押し出した新感覚ドーナツという共通点があります。
実際のところ、2つはどう違うのでしょうか。
食感・生地の違い
最大の違いは「生地の素材と食感の方向性」です。
「もっちゅりん」は国産もち粉と米粉を絶妙なバランスで配合し、オリジナルのコーティングを施すことで、手に取ったときの独特のやわらかさと、食べたときの弾力とやわらかな食感を実現した商品です。
もちもちの先を目指した「もっちゅり食感」が特徴で、和菓子に近いしっとりとした重さがあります。
一方「サクぽふん」は、エアリードーナツ生地にオリジナルの液をつけてフライすることで表面をごつごつさせ、外のサクサクと中の軽やかなぽふん食感を実現しています。
もっちゅりんが「もちもち・しっとり・重さのある食感」だとすると、サクぽふんは「サクサク・エアリー・軽やかな食感」と正反対の方向性といえます。
価格・販売期間の違い
価格帯にも違いがあります。
「もっちゅりん」はフレーバーによって価格が異なり、テイクアウトで205円〜226円の展開でした。
対して「サクぽふん」は全2種とも税込248円（テイクアウト）と統一されており、もっちゅりんより若干高めの設定です。
販売期間については、もっちゅりんが2025年6月4日発売で7月中旬まで（順次販売終了予定）というおよそ1か月半の期間限定販売でした。
対してサクぽふんは4月27日発売で5月下旬までと、約1か月とさらに短い期間が予定されています。
どちらも「順次販売終了」という表記がある点は共通しており、人気が出ると早期終了する可能性があります。
もっちゅりんが好きな人はサクぽふんも好き？
結論からいうと、「同じミスドの新感覚ドーナツが好き」という点では重なりますが、食感の方向性がほぼ正反対のため、どちらが刺さるかは好みによって分かれそうです。
「ポン・デ・リング」や「フレンチクルーラー」などやわらかい生地のドーナツが好きな人はもっちゅりんにハマる可能性が高いとされていました。
一方サクぽふんは、オールドファッションのような外がサクサクしたドーナツが好きな方や、軽くてエアリーな食感を求める方に向いているといえます。
もっちゅりんで「ミスドの新食感ドーナツ」の面白さに目覚めた方なら、サクぽふんも試す価値は十分あります。
食感こそ違えど、「シンプルな素材と食感で勝負する」というコンセプトは2つに共通しているからです。
両方経験しておくと、ミスドの食感への強いこだわりがより深く楽しめるでしょう。
サクぽふんはいつまで買える？売り切れ前に買う方法
「気になっているけど、いつでも買えるだろう」と思っていたら気づいたときには終わっていた——ミスドの期間限定商品ではよくある話です。
サクぽふんを確実に手に入れるために、販売終了のタイミングと購入方法を事前に把握しておきましょう。
販売終了予定はいつ？もっちゅりんの前例から考える
公式発表によると、サクぽふんの販売期間は2026年4月27日（月）から5月下旬までの予定です。
ただし「順次販売終了予定」という表記がついており、正確な終了日は店舗ごとに異なります。
ここで参考になるのが、昨年大ヒットした「もっちゅりん」の前例です。
もっちゅりんも公式発表では「7月中旬まで」とされていましたが、人気が集中したことで想定以上に早く売り切れ、実質的に「買えない」状態が続いた店舗も少なくありませんでした。
都市部の人気店舗では7月上旬には既に終了しており、公式終了予定より早く販売を終えたケースも多くありました。
SNSでは「サクぽふん」発表直後から「また買えなそうで怯えてる」「もっちゅりん現象起きませんように」という声が続出しており、今回も同様の状況になる可能性は十分考えられます。
「5月下旬まであるから大丈夫」と油断せず、気になっている方は発売後なるべく早めに購入することをおすすめします。
ネットオーダーを使えば確実に手に入る
サクぽふんを確実に手に入れる最も確実な方法が、ミスタードーナツの事前注文サービス「ミスドネットオーダー」の活用です。
もっちゅりんの際も店舗によっては1グループ2個までの購入制限が設けられたり、売り出し時間が決まっている店舗もあったりと、現地での購入が難しいケースが相次ぎました。
ネットオーダーなら事前に注文を確定できるため、こうした状況でも安心です。
ネットオーダーの使い方はシンプルで、ミスタードーナツの公式サイトまたは専用アプリから受け取り店舗と日時を指定して注文するだけです。
アプリでは現在地から近くの対応店舗を検索する機能も備わっているので、初めての方でも迷わず利用できます。
当日店頭で売り切れていても、ネットオーダーで事前予約していれば確実に受け取れるのが最大のメリットです。
人気商品ほど早めの予約が効果的なので、食べると決めたらすぐに注文しておくことをおすすめします。
まとめ——サクぽふんは買い？
今回はミスタードーナツの新作「サクぽふん」について、商品の特徴から台湾ドーナツの背景、もっちゅりんとの比較、購入方法まで詳しく解説しました。
最後に、この記事のポイントを振り返りながら「買い」かどうかをまとめます。
サクぽふんは台湾ドーナツをベースに、ミスドが独自のオリジナル液でフライするという製法で生まれた新感覚ドーナツです。
外のサクサクと中のぽふんという2つの食感が同時に楽しめる点は、これまでのミスドのどの商品にもなかった体験です。
フレーバーもミルクシュガーとカスタードシュガーの2種類とシンプルで、価格もどちらも税込248円（テイクアウト）と手軽に試せます。
こんな人におすすめです。
- ミスドの新食感ドーナツが好きで、もっちゅりんも気になっていた方
- 台湾スイーツや台湾ドーナツに興味がある方
- 甘すぎないシンプルなドーナツが好きな方
- オールドファッションのようなサクサク系が好みの方
一方で、もっちゅりんのようなもちもち・しっとり系の食感が好みの方や、フィリングやトッピングがたっぷりのリッチなドーナツを求めている方には、少し物足りなさを感じるかもしれません。
総合的にみると、サクぽふんは「買い」です。
税込248円という手頃な価格で、台湾ドーナツ由来の新食感という話題性もあり、一度は試す価値のある商品といえます。
販売期間は5月下旬までと短く、もっちゅりんの前例からも早期終了の可能性があるため、気になっている方はなるべく早めに購入するのがおすすめです。
発売日の4月27日以降、ぜひミスドネットオーダーも活用しながら確実にゲットしてみてください。
